Culture scientifique

Périodes de Noël et de vacances, beaucoup Changez les boissons Nougat et alcoolisées par des jus de désintoxication et des régimes miracles. Une sorte d’obsession est née pour purifier l’organisme et déjà passant de perdre les kilos que nous avons gagnés. Vous devez indemniser les excès. Nous avons le régime alimentaire des jus d’artichaut, de pamplemousse, de jus vénurables, d’eau avec du citron, d’ananas, etc. Ce type de régime alimentaire ou servir à perdre du poids, car ils ont un effet de rebond qui peut nous faire gagner plus de poids que nous n’avions commencé lorsque nous avons commencé, ni de désintoxiquer notre corps. Pas de nourriture de désintoxication. Le concept de désintoxication est très marquinal, il sert à vendre, mais malheureusement, il ne servent pas du tout.

  • l’origine des régimes de désintoxication

Le premier régime miracle qui a provoqué une fureur était celui de la soupe du chou dans les années 60. Il consistait à consommer une soupe au chou trois ou quatre fois par jour. Vous souffririez d’épuisement et de vertige, mais en retour que le régime vous a promis de perdre du poids.

Probablement le premier régime qui est devenu à la mode en tant que régime de désintoxication était le pamplemousse de la pamplemousse pour les années 70. Pourquoi leur avez-vous donné? le pamplemousse et non par aucun autre fruit ou légume? Rien n’a à voir avec la santé. La raison en était que, dans cette décennie, il y avait un excédent dans la production de pamplemousses. Ce fut une stratégie brillante d’inverser la relation d’offre / demande et que le prix de la rose de pamplemousse.

Le vrai boom du Zuos Detox s’est produite à partir de 2010. Au cours de cette décennie, les Juilleurs sont nés, ainsi que Zumros -, des personnes qui croient nettoyer leur corps et contrôlent leur poids à base de jus de désintoxication. Ce chanceux de mouvement est venu de la main de Joe Cross, un homme d’affaires australien qui a sauté à la gloire pour affamer le film gras, malade et presque mort. Il pesait 140 kg et a subi une maladie auto-immune. Le film est un documentaire dans lequel Joe Cross est passé 60 jours à se nourrir de jus. De nos jours, il dirige une marque de santé et de style de vie et est l’auteur de plusieurs livres. Le mouvement des juillants qui dirige est très bien venu à l’industrie des mélangeurs: la vente de mélangeurs tirés après le documentaire.

  • Notre organisme n’a pas besoin de détoxifier

Dans notre corps, nous avons deux orgues de désintoxication par excellence: le foie et les reins. Ils font aussi la peau, les poumons, l’intestin et le système lymphatique. C’est la physiologie de base. Nous n’avons pas besoin de jus de pamplemousse ou d’eau avec du citron pour encourager nos organes à se rendre au travail. Ils seuls-ils déjà savent bien ce que vous devez faire, et sinon, nous serions à une idée d’insuffisance qui ne résout malheureusement pas avec des jus de fruits.

L’intoxication est un concept médical. Nous pouvons intoxiquer des médicaments ou avec des poisons. D’où le terme désintoxication qui s’applique aux personnes souffrant de toxicomanie. Nous pouvons également vous intoxiquer avec des poisons, comme celui qui change accidentellement ou qui consomme un poisson contaminé par des métaux lourds. Aucun de ces intoxications ne sont justifiés de jus de fruits ou de régimes miracles, mais avec une attention médicale.

Cependant, des études scientifiques ont été effectuées sur des régimes de désintoxication. La conclusion est qu’ils ne servent pas à désintoxiquer notre organisme ni à avoir un effet positif sur notre santé.

  • Detox régime ou détoxifier ou servir à perdre du poids

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La preuve scientifique dont nous nous avons dit que, comme prévu, les régimes de désintoxication ne servent pas à détoxifier. Le terme de désintoxication est attrayant, mais ce n’est pas une allégation saine reconnue par aucune autorité sanitaire. C’est-à-dire que cela ne signifie rien. Toute nourriture peut être appelée désintoxication parce que oui, sans démontrer quoi que ce soit du tout. Detox Nougat. Detox Beer. Jus de désintoxication. C’est la même chose.

Les preuves scientifiques nous indiquent également que les régimes de désintoxication ne servent pas de perdre du poids, mais tout le contraire. Après plusieurs jours, nous nourrissons que des jus de fruits, nous ferons l’expérience d’une perte de poids remarquable. La même chose se produirait si nous nourrissons uniquement des tranches d’ananas, de lunettes d’eau ou de rien. Une restriction calorique sévère a une conséquence directe de la perte de poids. Cependant, cette perte de poids est fictive, elle est dû à une perte de perte de liquides et à la perte de graisse et à récupérer rapidement. Cela a une raison biologique d’être. Face à la rareté de la nourriture, notre métabolisme entre « mode d’économie d’énergie » comme mécanisme de survie.Cela signifie que les régimes hypocaloriques « ralentissent » notre métabolisme, alors dès que nous avons arrêté le régime alimentaire (ou presque à jeun) produira l’effet « de rebond » bien connu: un gain de poids soudain dès que nous laissons un régime, supérieur au poids Commencez.

Ces changements métaboliques induits par ce type de régime ont également des implications sur l’appétit: il a été montré que pour chaque kilo perdu après ce type de régime, la consommation moyenne augmente dans 100 kcal quotidiennes.

    Les régimes de désintoxication ont des risques

vous transmettre plusieurs jours en vous nourrissant d’un seul type de nourriture ou de consommation que des jus de fruits sont contre-productifs. Le plus évident contre nous irons faim et que cela a des implications dans l’état d’esprit: irritabilité, manque de concentration, apathie … d’une certaine manière, ces régimes purifiants sont une sorte de pénitence à laquelle nous nous soumettons volontairement pour nous résoudre de l’excès péché. C’est pourquoi les implications psychologiques de ce type de comportements ne sont pas mineures.

D’autres risques sont la malnutrition et la malnutrition. Manque de nutriments, en particulier des protéines et des vitamines et des déséquilibres électrolytiques. En outre, certains de ces régimes impliquent la consommation de laxatifs et de diurétiques – bien qu’ils soient d’origine naturelle – qui soulignent le problème. Ces régimes ne nous guérissent pas, mais les amènent malade.

Ce n’est pas non plus un bon choix de consommer des fruits et des légumes sous forme de jus. Dès que nous serons les fruits, les sucres qui étaient auparavant sains deviennent des sucres libres. Les principales autorités sanitaires, y compris l’Organisation mondiale de la santé, alerte la consommation de jus et leur relation avec l’obésité et le diabète de type II. En faisant du jus, nous laissons la fibre dans le mélangeur ou le presse-agrumes, nous avons donc rencontré les sucres de manière différente, tant qu’ils deviennent des sucres malsains. De plus, nous devons garder à l’esprit que ce n’est pas la même chose à mâcher que de boire, non seulement en ce qui concerne l’habitude, mais en ce qui concerne la satiété. Nous avons été laissés de plus en plus manger une pomme qui nous buvant un jus de pomme, une banane et une orange.

Un autre risque a à voir avec la mauvaise idée de la compensation. De la même manière que les sports ne compensent pas la consommation de sucres libres, les dépenses de plusieurs jours au jus ne compensent pas les repas copieux ou la consommation d’alcool. Ce qui provoque ces comportements compensatoires est la perpétuation de mauvaises habitudes alimentaires et de favoriser l’apparition de troubles du comportement alimentaire, telles que le trouble de la purge, la boulimie nerveuse ou la préoccupation pathologique de la nourriture saine (communément appelée ortéporexie).

  • Jus de désintoxication et statut

Quand nous avons vu les protagonistes sexuels du café buvant de New York dans des lunettes en carton, les autres n’allaient pas être moins. Nous pouvons passer par glamour toute absurdité. Même dans les pays où il y a une sorte de culte autour du bon café, les chaînes qui offrent des litronas arrosées à un prix d’or ont triomphé.

Eva Longoria, Jessica Alba, Elsa Pataky, Jennifer Garner, Miley Cyrus, Blake Lively ou Anne Hathaway ont cessé de marcher avec des cafés et maintenant ils le font avec une brasserie verte appelée jus vert basée sur des légumes à la mode (ou chou frisé). Dites au monde que votre intention est de prendre soin de vous, même si vous le faites sans aucune bonne connaissance. Et puis il publie un selfie avec votre jus de désintoxication sur les réseaux sociaux, car c’est à propos, de définir qui vous êtes. Jusqu’à un jus vert peut vous définir encore mieux que vos chaussures.

Il y a aussi des influenceurs qui ne se nourrissent que de jus. Ils sont appelés des nettoyages de jus (quelque chose comme la propreté avec du jus). C’est-à-dire que les régimes de désintoxication toujours, mais avec un nom plus frais. Des étoiles comme Salma Hayek ou Gwyneth Paltrow ont amadriné différentes marques de nettoyage. En cinq jours, le programme de jus préféré de Paltrow peut coûter jusqu’à 400 $ et le menu Hayek est d’environ 58 dollars.

Il ne s’agit pas de prendre soin de la santé, mais de prendre soin de votre statut. Et bien, généralement les jus sont moins chers que les bijoux.

  • Conclusions

Si vous savez que pendant les dernières vacances que vous ont mal nourri, vous avez déjà quelque chose de bétail. Profitez de l’occasion pour arrêter de faire le problème et commencez à le faire bien. Si vous ne savez pas comment, ou si vous pensez que vous pourriez souffrir de l’obésité ou de tout trouble du comportement alimentaire, comme manger d’anxiété, il est temps que vous visitiez un spécialiste de la nutrition. Vous transmettre une ou deux semaines après un régime de désintoxication ne résoudra pas le problème, mais cela s’aggravera. En fait, tout régime alimentaire impossible à maintenir au fil du temps n’est pas une bonne alimentation.

jus de désintoxication et régimes miracles ou servir à désintoxiquer ou à perdre du poids, mais sinon.En el mejor de los casos solo perderemos tiempo y dinero, en el peor además perderemos salud.

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Sobre la Autora: Déborah García Bello Es Química Y Divulgadora Científica

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