Gambrinus, le roi de la bière


au milieu du XIIIe siècle, la guilde de maîtres broussailles de Bruxelles a délibéré sur quel homme fort et brave devrait être son chef. Ils ont organisé un concours dans lequel un grand baril de bière a été placé sur le sol. Celui qui pourrait le déplacer avec moins d’effort à un endroit indiqué à deux pas devenant son brasseur principal.

Gambrinus enregistré de bière

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Jean i de Brabant Gambrinus?

Parmi les nombreux qui sont inscrits pour le concours étaient John I de Brabant (Jan Primus, futur « Gambrinus », comme nous le verrons), le duc de Brabant. Il était un homme né en Bourgogne, bien similaire , gentil, de grande force et intellect considérable.

Au cours du concours, avec une joie évidente, il a envisagé les efforts inutiles des nombreux concurrents pour déplacer le baril de bière. Quand il est arrivé à son tour, il a commandé le serviteur mettre une broche sur le canon, en allongant sur le sol qui met sur sa bouche. Puis il ordonna qu’ils ont ouvert le robinet et ont bu sans s’arrêter jusqu’à ce que le canon était vide. Une fois que cela a été fait, il a apporté le baril sans effort à la pointe Place.

Buste de Brabant de Buste (C.1252-1294) au Grand Palais de Bruxelles.
Buste de John I de Brabant (C.1252-1294) au Grand Palais de Bruxelles.

Merci à cette idée ingénieuse, Bruxelles Brewers l’a nommé comme son chef honorifique, nous devons également savoir que John, j’étais un producteur de bière prospère grâce à son duché. À partir de là, il s’agissait de la tendance des brasseurs et des aubergistes. Son nom John I, Jan Primus, découlait vers Gan-Brinus (Gambles), le roi de la bière.

Variations de l’histoire de Gambrinus

Il y a plusieurs dérivations de légende qu’ils ont tous avoir le patronage de la bière et de leurs guildes en commun. Certains font référence à un roi germanique mythique nommé Gambrivius à partir de laquelle il a dit qu’il avait appris à faire de la bière des mêmes dieux; ou Juan sans crainte (duc de Bourgogne, également producteur de bière). John Sans la peur attribue l’introduction (ou la légalisation) houblon dans le comté de Flandre, puisque avant que la bière ne soit faite avec un mélange d’herbes qui aromatisées de la bière, la victoire.

La source de la légende de Gambrinus est incertaine, mais Les anthropologues localisent l’origine de l’histoire aux Pays-Bas au Moyen Âge au Moyen Âge.

Statue Gambrinus

dans la chronique d’Aventinus, un seizième Historian allemand du siècle, le roi mythique Gambrinus serait né en 1730 avant JC (Au milieu de la dynastie XIIIe Egypte), il était un descendant de Noé et de son amant était la déesse Isis, soeur d’Osiris. C’était pour cette association avec les dieux, dit-il, alors Gambrinus a appris la science de l’élaboration de la bière des dieux égyptiens.

au 19ème siècle, une œuvre intitulée Concours d’un buveeur d’un buve de bière ( En français: contes d’un buveur de bière), son auteur était journaliste Charles Delin. Dans ces histoires, il y avait l’histoire de Cambrinus, Roi de la Bière (Cambrinus, roi de la bière), dans laquelle ce roi fait une affaire avec le diable. Le succès de cette histoire a conduit à la publication, en 1874, d’une histoire spéciale dont le protagoniste était ce caractère: « The Tales del Rey Cambrinus ».

Histoire Gambrinus

gambrinus en Espagne

à Séville, la bière Croscampo, la prit comme une figure de publicité au début du XXe siècle – oui, c’est le gras du ventre rouge, qui Bien que IMBERBE soit censé être la même chose de la légende – et l’a gardé depuis lors.

Le Cruzcampo Gambrinus
Le gambrinus de crosscampo

Le personnage de la marque a été conçu par le célèbre postériste Leonetto Cappiello. Entre 1999 et 2007, Cruzcampo a ouvert plus De 250 bars a également appelé « gambrinus ».

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Affiche originale Cappiello.

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