A contribución do iodo a través do leite aumenta na última década

A contribución do iodo a través do leite de vaca aumentou na última década, posiblemente por fonte industrial, como afirmou o xefe do servizo de endocrinoloxía e nutrición Do hospital Carlos Haga de Málaga, Federico Soriguer. Este nutriente é necesario para o bo funcionamento da glándula tireóide que regula o crecemento eo metabolismo e, aínda que a súa inxestión creceu en España, non o fixo “suficientemente”.

Figura de leite integral ou desnatada entre a comida a través do cal recibimos iodo, cunha concentración de 200 ou 250 microgramos por litro, en comparación cos 100 microgramos que tiña deste elemento dez ou quince anos, explica o soriguer.

O endocrinólogo defende a aplicación dun política de iodización de sal universal, que “as autoridades sanitarias non cren que a pesar da evidencia científica”

consumo

segundo un estudo que coordina este investigador e no que foi examinado por catro anos para 5.800 persoas, menos do 50% destes take sal iodado e ter -Excretion exposición iodinary de iodo que non protexe-los contra os riscos asociados á súa discapacidade. Andalucía é unha das comunidades autónomas que consumen menos sal iodado, pero non o que ten menos niveis de iodo, posiblemente pola inxestión doutros alimentos que o conteñen.

O xefe da endocrinoloxía do hospital Carlos Haya afirma que a mellor recomendación para impedir que un neno patadas sufrimento e graves atrasos no desenvolvemento físico e mental é que inxere muller embarazada iodo sal no canto de sal común.

Deixa unha resposta

O teu enderezo electrónico non se publicará Os campos obrigatorios están marcados con *