Ensalada de Kale con patacas doces

Nesta oportunidade, unha comida sa e perfecta para calquera ocasión. É unha ensalada de kale con patacas doces, que tamén leva un rico vestimenta tahini. Prepare-lo! A súa capacidade de actualizar o padal e complementar outros pratos é indubidable.

Deliciosa ensalada de kale con pataca doce

Ingredientes

  • 1 doce de tamaño medio Pataca pelada e cortada en cubos
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 culler de polvo de comiño
  • 1 cucharadita de pementa Cayenne
  • Sea sal
  • 1 gran grupo de kale
  • 1/2 cunca de cilantro picada
  • 1/2 cunca de noces picadas
  • 1 / 4 cunca de arándanos secos
  • 2 cucharadas de tahini
  • 1/4 cunca de aceite de oliva
  • 2 cucharaditas de vinagre de viño branco
  • 1 cucharadita de mel
  • 1/2 cucharadita de sal
ensalada de kale con patacas dulces
Foto: asaucykitchen.com

preparación

  • precalentar o forno a 205 ° C.
  • Cortar finamente a repolo rizado en tiras e engadir a un bol grande. A continuación, Despeje unha cullerada de aceite de oliva sobre a col Kale e masaje as follas cos dedos ata que se volven tenros e amables. A continuación, engade o cilantro picado e mestúrase para combinar.
  • Incorporar a pataca doce nunha bandexa de cocción. Spray coa cucharada restante de aceite de oliva e, a continuación, espolvorear o comiño e pementa na parte superior. Mestura coas mans ata que a pataca doce estea ben cuberta. Salar e asar por 15-20 minutos ou ata que estean.
  • Mentres tanto, Despeje os ingredientes do vestido dunha pequena botella, tremer e probar. Transferir a pataca á tixela chea de kale, espolvorear as noces cos arándanos secos e, finalmente, pulverizar co vestido de tahini.

tamén pode interesarlle: ensalada de espinaca, froitas e queixo feta

Deixa unha resposta

O teu enderezo electrónico non se publicará Os campos obrigatorios están marcados con *