Labneh con aceite de oliva picante con za’atar

Za’atar é unha mestura de herbas e especias que remonta ao século I de Oriente Medio. E tantas mesturas que resistiron o paso do tempo, hai moitas variacións nas receitas. Non obstante, os ingredientes máis comúns atopados en todos eles son tomos, orégano, marrón, sementes de sésamo, zumac e sal.

Para complementar unha mestura de especias tan perfumada, necesitas unha única base como Labneh! Se non está familiarizado con Labneh, é un iogur de fundición moi cremoso e espeso. Aínda que a maior parte do soro é eliminada durante a súa produción, aínda logra manter o seu sabor distintivo ácido, o que o fai a base perfecta para equilibrar e complementar un aceite de oliva con infusión de za’atar nesta placa.

Labneh-with-zaatarspiced-olive-aceite-aceite-aceite-times-labneh-with-zaatarspiced-evoo

Labneh con aove con za’atar especias

clasificación da receita: 5.0 de 6 votos

Curso: aperitivos, acompañantes de dificultade: fácil

porcións

anuncio

Preparación Tempo de minutos
Total Time

Esta receita de salsa simple combina o perfil brillante e ácido de Labneh fresco con especias ricas e robustas de Za’atar. Para traer mellor eses sabores por toda a placa, asegúrese de escoller un aceite de oliva delicado de alta calidade.

Ingredientes

  • Aceite de oliva con Za Infusion ‘Atar
  • 4 oz de aceite de oliva virxe extra

  • 2 1/2 cucharadita de mestura de especias za’atar

  • Labneh dip
  • 1 labneh copa

  • 2 cucharadas de aceite de oliva con infusión de za’atar

  • 1/2 cucharadita de cucharadita de especias z’ar

  • 1/2 cucharadita de sal de mar grande en escalas

Instrucións

  • Nun pote pequeno de fondo espeso, aceite de oliva suavemente quente e 2 1/2 cucharaditas de especias z’atar Teña coidado de non ferver o aceite e mestura ocasionalmente para evitar que as especias se senten e queiman. Cocer durante 30 a 40 minutos ata que o aceite sexa perfumado.
  • Retire do lume e deixe arrefriar a temperatura ambiente. Almacenar nun recipiente hermético ata o seu uso.
  • Coloca a labneh nunha placa para servir e lentamente derramar 2 culleres de sopa de aceite de oliva infundido.
  • cunha pequena culler ou un pau, sacudir o aceite en Labneh para crear capas. Espolvoreo o resto da especia za’atar sobre a sal marina
  • Servir co seu pan Pita, Lavash ou Saj Favorito.

< b > Notas < / b >

  • Proba esta receita cun delicado korOneiki para engadir froitas e notas de améndoas verdes á pasta!
  • Se non pode atopar Labneh, pode usar un iogur de estilo grego .

descubrir máis receitas

Crear comidas deliciosas con aceite de oliva virxe Extra.

anuncio

Deixa unha resposta

O teu enderezo electrónico non se publicará Os campos obrigatorios están marcados con *