intolérance au lactose

Qu’est-ce que l’intolérance au lactose?

L’intolérance au lactose est l’incapacité de digérer un sucre appelé lactose qui se trouve dans Produits de lait et de produits laitiers.

Normalement, lorsqu’une personne ingère quelque chose qui contient du lactose, une enzyme de l’intestin grêle appelée lactase se désintègre dans le sucre constitue plus simple que le glucose et le galactose. Ces sucres simples sont facilement absorbés dans le sang et sont transformés en énergie, qui est le carburant de notre corps.

Les personnes atteintes d’intolérance au lactose ne produisent pas assez de lactase pour désintégrer le lactose. Ensuite, le lactose non digéré repose sur l’intestin et est décomposé par les bactéries et cela provoque des gaz, un gonflement, des crampes d’estomac et une diarrhée.

L’intolérance au lactose est assez courante et affecte également les garçons et les filles Les jeunes enfants sont moins susceptibles de l’avoir, mais avec le passage du temps, de nombreuses personnes deviennent intolérantes au lactose lors de la vie adulte (et d’une manifestation des adolescents). Certains professionnels de la santé considèrent que l’intolérance au lactose est une condition normale de l’être humain et, par conséquent, ne considère donc pas la maladie.

qui tourne intolérante au lactose?

Une personne peut être Ou devenir intolérant au lactose par différentes raisons:

  • ethnie. Les personnes d’origine asiatique, africaine, amérindienne et hispanique sont plus enclines à développer l’intolérance au lactose à un âge précoce.
  • Autres problèmes avec le tube digestif. Les personnes qui ont une inflammation dans la partie supérieure de l’intestin grêle, telle que la maladie cœliaque ou la maladie de Crohn, ont un faible niveau d’enzyme lactase.
  • drogues. Certains antibiotiques peuvent déclencher une intolérance au lactose temporaire, interférer avec la capacité de l’intestin de production de l’enzyme lactase.
  • infection. Après un épisode de diarrhée infectieuse, certains enfants peuvent développer une intolérance au lactose temporaire qui s’améliore généralement avec des journées de fonctionnement ou des semaines.
  • Âge. À mesure que les gens vieillissent, leur corps cesse généralement de produire une enzyme lactase et la plupart des gens deviennent intolérants au lactose au fil du temps.

Que se passe-t-il quand une personne est intolérante au lactose?

Les personnes atteintes d’intolérance au lactose peuvent avoir plusieurs symptômes. Cela dépend beaucoup de combien de produits laitiers ou d’aliments contenant du lait consomme une personne et de la faible lactase de leur organisme.

généralement, entre 30 minutes et 2 heures après avoir mangé, une personne atteinte d’intolérance au lactose aura Nausée, crampes d’estomac, distension abdominale, gaz et diarrhée. Cela peut être désagréable, sans parler de la gêne, cela peut résulter si on est à l’école ou à une sortie avec des amis.

Autant de personnes pensent qu’il est intolérant au lactose quand ce n’est pas vraiment, c’est Pratique de visiter un médecin capable de diagnostiquer correctement la condition et de conseiller comment le traiter.

Comment les médecins diagnostiquent-ils l’intolérance au lactose?

Si votre médecin pense que vous pouvez être intolérant au lactose Examinez votre historique clinique et vous consulterez pour les symptômes que vous avez, votre santé dans le passé, la santé de votre famille, les médicaments que vous prenez, si vous avez des allergies et d’autres problèmes. Le médecin fera également un examen physique.

Les médecins peuvent évaluer l’intolérance au lactose via un test d’hydrogène sécurisé. Normalement, très peu d’hydrogène est détecté dans l’expiration. Cependant, le lactose non digéré ferment (décompose) dans le côlon et produit plusieurs gaz, y compris de l’hydrogène.

Si votre médecin décide de tester le test d’hydrogène expiré, il vous demandera de souffler dans un tube comme Échantillon initial Ensuite, vous devez avaler un liquide avec du lactose, attendre un moment et respirer à nouveau dans le tube. Il vous sera demandé de souffler sur le tube toutes les demi-heures pendant 2 heures pour pouvoir mesurer les niveaux d’hydrogène de votre expiration. Si vous avez une intolérance au lactose, les niveaux doivent augmenter le passage du temps.

Les médecins peuvent également déterminer si vous êtes capable de digérer le lactose, en vérifiant la présence de la lactase à travers une endoscopie. Au cours de ce processus, les médecins voient l’intérieur des intestins insertant un long tube dans la bouche avec une lumière et une petite caméra à la fin.

À cette époque, un médecin peut prendre des échantillons de tissus et des images de la À l’intérieur de votre intestin et détectez pourquoi vous avez des problèmes avec ce que vous mangez. La quantité de lactase peut être mesurée dans l’un de ces échantillons de tissus.

Live avec intolérance au lactose

Normalement, le lactose peut être facilement contrôlé si vous êtes attentif à votre corps. Nous sommes tous différents, mais beaucoup de personnes atteintes d’intolérance au lactose peuvent manger de petits produits laitiers. L’astuce consiste à manger des produits laitiers en les combinant avec d’autres aliments qui ne contiennent pas de lactose et ne mangent pas de nombreuses produits laitiers laitiers. Il peut également être utile de transporter un journal de marche pour déterminer quels aliments que votre organisme peut tolérer ou non.

Les produits laitiers sont la meilleure source de calcium, un minéral qui est important pour la croissance des os.. À mesure que les adolescents ayant besoin de plus grandes ont besoin d’environ 1 300 milligrammes de calcium par jour, des experts recommandent que, même des adolescents qui ont une intolérance au lactose, continuent d’inclure des produits laitiers dans leur régime alimentaire.

Les aliments tels que le fromage ou le yogourt peuvent être plus facile à digérer que le lait; Ensuite, essayez de prendre un yogourt de dessert ou d’ajouter un peu de fromage à votre sandwich. Le lait de conduite est également un bon moyen d’ingérer du calcium dans votre alimentation en évitant les problèmes pouvant causer du lactose.

pourrait également vous aider à ingérer un supplément de lactase. Prendre avant d’ingérer des aliments contenant des produits laitiers aidera l’organisme à dire au lactose présent dans laiterie, de sorte que les symptômes de l’intolérance au lactose, tels que la douleur, les spasmes, la distension abdominale, les gaz et la diarrhée.

adolescents avec plus sévère Les symptômes de l’intolérance au lactose devraient éviter tous les types de produits laitiers. Il est très important que ces adolescents trouvent d’autres sources de calcium, la consultation d’un nutritionniste inscrite est une bonne idée. Les nutritionnistes sont formés à la nutrition et peuvent aider les personnes intolérantes au lactose trouver des repas alternatifs et formuler une alimentation équilibrée qui fournit beaucoup de calcium pour renforcer les os.

Vous trouverez des conseils pour faire face au lactose Intolérance:

  • Sélectionnez un lait réduit dans le lactose ou le drain.
  • Prenez un supplément de lactase (comme Lactaid) juste avant d’ingérer les produits laitiers. Ces suppléments peuvent être pris à des gouttes ou des comprimés et peuvent même être ajoutés directement au lait.
  • Lorsque vous buvez du lait ou ingérer des aliments contenant du lactose, ingère également d’autres aliments qui ne contiennent pas de lactose dans le même repas à avoir une digestion lente et éviter les problèmes. Par exemple: Si vous allez prendre un tremblement de lait, ne le prenez pas seul, ingérer quelque chose de plus avec lui, comme un sandwich en bonne santé.
  • boire des jus de fortification en calcium.
  • Mangez des aliments sans lactose, riches en calcium, tels que le brocoli, les pois, le tofu ou le lait de soja. Considérons des fromages durs, tels que Cheddar, qui ont une faible teneur en lactose.
  • yogourts contenant des cultures actives sont plus faciles à digérer et sont beaucoup moins susceptibles de causer des problèmes de lactose.
  • apprendre à lire des étiquettes de nourriture. Le lactose est ajouté à des aliments emballés, congelés, en conserve ou préparés, tels que du pain, des céréales, des clôtures, des sauces, des mélanges mélangés et des biscuits et des crèmes pour le café. Vous devez être attentif à certains mots qui pourraient indiquer que la nourriture contient du lactose: beurre, fromage, crème, poudre de lait, solides de lait et sérum de lait, par exemple.
a examiné par : J. Fernando del Rosario, MD
Date de révision: janvier 2015

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