Delizie per tutti i palati con le ricette “nonni”

fideuá, la pernice pulita e noiosa o la zuppa fredda con polpette di polpette di pane sono alcune delle ricette che hanno già partecipato alle ricette della campagna di solidarietà dei nonni. Dal lunedì 27 aprile, il Koldo Royo Cook, da Afuegolento.com, e l’ultima volta che hanno lanciato un tributo gastronomico e solidarinario che invita a valutare la cronologia e la tradizione delle generazioni precedenti.

■ Controlla qui ‘Recensioni dei nonni’ 07f71142481 “>

Al momento, le ricette ricevute attirano tutti i tipi di palati, con queste ricette tradizionali a Maiorca come minestra di Maiorca, come la Mary José Ordóñez e che, nelle parole di Koldo Royo, è “una grande occasione per elaborare un piatto pieno di verdure che può essere adattato in qualsiasi periodo dell’anno”.

La ricetta dei nonni consente di scoprire, tra gli altri, come “trasformare un contorno su un corso principale”, grazie alla ricetta ‘patate ajillo ajillo Ana’ di Choni Lendinez o “una versione molto aggiornata di un legume come tradizionale come lenticchie “Invio di Lidia Aguiló”, con dettagli grafici utili per il suo corretto montaggio. “

lenticchie

Iniziativa di solidarietà

L’iniziativa ha un aspetto di solidarietà grazie alla collaborazione di Agromalorca, Coca-Cola, Sánchez Food and Makro. Ognuna di queste aziende donerà 2 euro nel cibo per ogni ricetta prescritta che verrà assegnata all’Associazione.

Partecipa è molto semplice (le basi possono essere consultate qui). Per cominciare, la cosa più importante è avere una ricetta familiare che merita la pena ricordarsi. Vogliamo conoscere la tua storia e ciò che lo rende così speciale.

Tutte le persone che desiderano partecipare devono inviare un’e-mail a [email protected] dal 27 aprile al 3 maggio con le seguenti informazioni:

• Titolo della ricetta
• Ingredienti e preparazione della ricetta
• Breve descrizione del perché è così importante
• Nome e cognome
• Email
• Immagine e / o WeTransfer con un video

AGROMALLORCA AGROMALLORCA. Fondata nel 1964, è uno dei più importanti all’interno del settore Balearico orticolo. Attualmente ha tre generazioni della stessa famiglia che lavorano su di esso, che rappresenta un modello aziendale in un chiaro processo di espansione.
Coca coda Coca-Cola. Pochi sono quelli che non conoscono questo marchio nato nel 1886 e che, da allora, è cimentato in un’azienda sostenibile che costruisce un futuro migliore per tutti, che fa la differenza nella vita di persone, comunità e pianeta.
SANCHEZ POWER Sánchez Food. Ha iniziato la sua attività nel 1969 in un piccolo magazzino, ma ora è la società di riferimento nel settore della distribuzione dei prodotti di alimentazione al canale Horeca a Baleares.
MAKRO Makro. La principale società di distribuzione per l’ospitalità offre prodotti alimentari e non alimentari per fornire un servizio completo alle esigenze di approvvigionamento dei professionisti (restauratori, hotel, commercianti, rivenditori alimentari e istituzioni).

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