Il contributo dello iodio attraverso il latte aumenta nell’ultimo decennio

il contributo dell’odolino attraverso il latte di mucca è aumentato nell’ultimo decennio, probabilmente da un mangime industriale, come ha dichiarato il capo dell’endocrinologia e del servizio nutrizionale Dell’ospedale Carlos Haga de Málaga, Federico Soriguer. Questo nutriente è necessario per il corretto funzionamento della ghiandola tiroidea che regola la crescita e il metabolismo e, sebbene il suo apporto è cresciuto in Spagna, non lo ha fatto “sufficientemente”.

figura del latte intero o scremato nel cibo Attraverso la quale riceviamo iodio, con una concentrazione di 200 o 250 microgrammi per litro, rispetto ai 100 microgrammi che ho avuto di questo elemento dieci o quindici anni fa, spiega Soriguer.

L’endocrinologo difende l’applicazione di A politica dell’iodizzazione del sale universale, che “le autorità sanitarie non credono necessarie nonostante le prove scientifiche”.

Consumo

Secondo uno studio che coordina questo ricercatore e in cui è stato Esaminato per quattro anni a 5.800 persone, meno del 50% di questi prendono sale iodizzato e hanno mostramo la mostra iodio -screzione di iodio, che non li proteggono dai rischi associati alla loro carenza. L’Andalusia è una delle comunità autonome che un sacco di sale iodizzato consuma, ma non quello che ha meno livelli di iodio, possibilmente dall’assunzione di altri alimenti che lo contengono.

Il capo dell’endocrinologia dell’ospedale Carlos Haya Mantiene che la migliore raccomandazione per evitare che un bambino di calci sofferenti e dei gravi ritardi nello sviluppo fisico e mentale sia che la donna incinta ingerisce sale di iodio invece del sale comune.

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