Delícias para todos os paladares com ‘avós’ receitas ‘

fidueá, limpeza e sopa fria com almôndegas de pão são algumas das receitas que já participaram das receitas de avós de campanha de solidariedade. Desde segunda-feira, 27 de abril, o Cook Koldo Royo, de Afuegolento.com, e última vez lançou um tributo gastronômico e solidário que convida a valorizar a história e a tradição das gerações anteriores.

■ Verifique aqui as receitas ‘avós’

No momento, receitas recebidas atraem todos os tipos de paladares, com receitas tão tradicionais em Maiorca como sopas de Maiorca, como a Maria José Ordóñez e que, nas palavras de Koldo Royo, é “uma grande ocasião para elaborar um prato cheio de vegetais que podem ser adaptados a qualquer época do ano”.

A receita dos avós permite que você descubra, entre outros, como “transformar um enfeite em um prato principal”, graças à receita “batatas Ajillo Ajillo Ana” por Choni Lendinez, ou “uma versão muito atualizada de uma leguminosa como tradicional como lentilhas “Enviando Lidia Aguiló”, com detalhes gráficos úteis para sua montagem correta. “

lentilhas

A iniciativa tem um aspecto de solidariedade graças à colaboração de Agromallorca, Coca-Cola, Sánchez Comida e Makro. Cada uma dessas empresas doará 2 euros em alimentos para cada receita prescrita que será alocada para a associação.

Participate é muito simples (as bases podem ser consultadas aqui). Para começar, o mais importante é ter uma receita familiar que merece ser lembrada. Queremos saber sua história e o que torna tão especial.

Todas as pessoas que desejam participar devem enviar um email para competiçõ[email protected] A partir de 27 de abril a 3 de maio com as seguintes informações:

• Título da receita
• ingredientes e preparação da receita
• BREVE DESCRIÇÃO DE POR QUE É TÃO IMPORTANTE
• nome e sobrenome
• Email
• Imagem e / ou wetransfer com um vídeo

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Agromallorca
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makro makro. A principal empresa de distribuição de hospitalidade, oferece produtos alimentares e não-alimentares para fornecer um serviço abrangente às necessidades de oferta de profissionais (restauradores, hotéis, comerciantes, varejistas de alimentos e instituições).