Kombucha: o que é e o que é para?

kombucha chá é uma bebida que é consumida em muitos países asiáticos por milhares de anos. Hoje em dia ele coletou popularidade por seu alto conteúdo probiótico, que acredita-se que eles poderiam fornecer vários benefícios para o corpo.

É uma bebida que é obtida com base na fermentação do chá, com espécies de fungos e bactérias . Estes fungos e bactérias geram gás, glicose e álcool etílico carbonatados. Os referidos componentes são unidos na superfície do chá, formando uma massa gelatinosa de cor creme e castanho.

As bactérias e fungos que são usados podem variar, dependendo do tipo de chá usado e o tempo de Preparação.

Qual é o uso de Kombucha?

Como é um alimento probiótico, considera-se que pode contribuir para a saúde de todo o corpo e, especialmente, o nervoso sistema, muscular e osso.

Além disso, quando o kombuca baseado no chá preto contém uma certa cafeína, por isso também pode contribuir com a estimulação do sistema nervoso central.

  • poderia ajudar a manter uma boa hidratação, sendo uma alternativa muito mais recomendada do que um refresco ou uma água com sabor industrial.
  • pode ajudar a aumentar a frequência da micção (algo que pode ser benéfico em caso de sofrer retenção fluida, por exemplo).
  • De acordo com o tipo de chá que é usado em sua preparação, o Kombucha pode ter maior ou menor quantidade de polifenóis e, portanto, vitaminas e minerais.
  • kombucha compostos pode ajudar a digestão de açúcar e acelerar o metabolismo celular.
Recursos e riscos do KombuCha

chegou à conclusão de que mais estudos são necessários para Avaliar os possíveis benefícios do Kombucha em assuntos humanos.

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a ser levado em conta

tão bem quanto você pode desfrutar de um suco de frutas caseiras, você pode desfrutar de uma boa xícara de Chá kombucha. A chave seria aprender a prepará-la corretamente e considerar a bebida simplesmente como mais uma opção para ficar bem hidratado; Não como uma medida de prevenção para doenças ou como tipo de tratamento.

Há aqueles que aproveitam essa bebida fria, para os momentos mais quentes do verão. Neste caso, poderia ser considerado uma alternativa muito mais recomendada do que uma refrescante ou qualquer bebida industrial.

Como esta bebida deve ser preparada com açúcar, você deve consumir-o com moderação para não exceder o quantidade diária de consumo recomendada, de acordo com as diretrizes fornecidas pela Organização Mundial da Saúde.

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