Uso de levedura Kluyveromyces Marxianus imobilizada para a produção de bioetanol. Avanços recentes

Uso da levedura Kluyveromyces Marxianus imobilizada para produzir bioetanol. Avanços recentes

José Francisco Cortés-Arganda 1, Anna Ilyina1, Cristóbal Noé Aguilar-González 1, Elda Patricia Segura-Ashtrahles 1, Georgina Michelena-Álvarez 2,
José Luis Martínez-Hernández 1, Olga Miriam Rutiaga-Quiñones 3, Mónica Lizh Chávez-González 1, Rodolfo Ramos-González. 4 *

1Faculty de ciências químicas, Universidade autônoma de Coahuila, Blvd. V. Carranza e ing. José Cárdenas Valdés, Saltillo, Coahuila 25280, México. *[email protected]
2 pesquisa cubana de derivados de cana-de-açúcar, branco via 804 e estrada central, 11000 San Miguel del Padrón, Cidade de Havana, Cuba. Tecnológico de Durango, Blvd. Felipe Fisherman 1830 OTE., 34080 Durango, Durango, México.
4conacyt – Universidade autônoma de Coahuila, Blvd. V. Carranza e ing. José Cárdenas Valdés, Saltillo, Coahuila 25280, México.

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Resumo

Neste documento, uma sinopse é realizada nas informações obtidas através da revisão da literatura sobre a produção de bioetanol através de Kluyveromyces Marxianus descrevendo os fundamentos básicos dos diferentes sistemas de produção em sistemas imobilizados que foram relatados como um método mais eficiente Em termos de desempenho e tolerância de compostos inibidores de fermentação e maior resistência à concentração de etanol e produção de bioetanol viável a partir de bioetanol de Materiais lignocelulósicos. O uso de várias matrizes de imobilização com diferentes variáveis de processo é descrito para obter as condições que otimizam a produção de bioetanol. Destaca-se o uso de Kluyveromyces Marxianus imobilizado em diferentes suportes, o que melhora as propriedades dessa levedura para serem usadas na produção de bioetanol.

Palavras-chave: Kluyveromyces Marxianus; imobilização; Bioetanol.

Sumário

Esta revisão resume as informações obtidas através da literatura sobre a produção de bioetanol através de Kluyveromyces Marxianus. Descrever os fundamentos dos diferentes sistemas de produção em sistemas imobilizados que relataram um método mais eficiente em relação ao rendimento e tolerância de combustíveis inibidores de fermentação e resistência viável à concentração de etanol e produção viável de bioetanol de materiais lignocelulósicos. O uso de diferentes matrizes de imobilização com diferentes variáveis de processo é descrito para obter as condições que otimizam a produção de bioetanol. Destaca-se o uso de Kluyveromyces Marxianus imobilizado em diferentes suportes, que melhoram as propriedades desta levedura para aplicar na produção de bioetanol.

Palavras-chave: Kluyveromyces Marxianus; Imobilização; Bioetanol.

Introdução

Levantagens são amplamente utilizadas em processos biotecnológicos para a produção de alimentos, bebidas, enzimas e drogas. Saccharomyces, Kluyveromyces, Pichia, Debarromyces e Yarrowia Gênero Yeasts têm um papel importante no campo da biotecnologia, sendo os mais estudados e aplicados nesta área. No entanto, devido ao constante desenvolvimento do setor biotecnológico, é que há um interesse crescente em usar as chamadas leveduras “não convencionais”. Uma dessas leveduras é Kluyveromyces Marxianus (Lane e Morrissey, 2010), e é em que Trata-se deste artigo de revisão.

Kluyveromyces Marxianus, também relatado na literatura, como K. Fragilis e Saccharomyces, foi descrito pela primeira vez em 1888, e foi nomeado como Kluyveromyces Marxianus. Esta levedura é descrita Como microorganismo homotálico e hemiascomicto, é filogeneticamente relacionado com Saccharomyces cerevisiae e é uma espécie irmã de Kluyveromyces Lactis (Fonseca et al., 2008). K. Marxianus, ao contrário de sua espécie irmã, foi amplamente adotada pela indústria, principalmente porque tem características que eles tornam desejável para aplicações biotecnológicas (Pentjuss et al., 2017). Estes incluem a capacidade de assimilar açúcares como inulina e lactose, Também o rápido grau de crescimento, bem como a sua termo-tolerância com a capacidade de crescer a temperaturas de até 50 ° C e sua alta capacidade secreta (Charoensopharat et al., 2015; Gao et al., 2015; Hong et al., 2015; Moreira et al., 2015; Srivastava et al., 2016; Saini et al., 2017).

Levedeira Kluyveromyces Marxianus é de importância industrial e de biotecnologia devido à sua capacidade de produzir enzimas B-galactosidase e inulinase, que permitem a utilização de lactose e inulina como fontes de carvão (Silva et al., 2013; Tokošová et al., 2016). A assimilação da lactose pode ser realizada por K. Marxianus graças ao facto de produzir permea e b-galactosidase lactose (Fonseca et al., 2008). Da mesma forma, despertou interesse na indústria da biotecnologia, porque esta levedura tem a capacidade de crescer e se reproduzir a cerca de 44 ° C, mas estudos foram relatados em que sua termo-tolerância é detalhada acima de 50 ° C (Raimondi et al., 2013). Essa propriedade é da maior importância industrial, uma vez que permite fermentos a altas temperaturas, o que reduz os custos de resfriamento, bem como o crescimento de microorganismos poluentes podem ser evitados. Por outro lado, K. Marxianus é caracterizado por ter um alto grau de crescimento, o que reduz os tempos de propagação de levedura para serem usados industrialmente (Wilkowska et al., 2015). Outra característica importante desta levedura, o que torna útil para aplicações industriais e biotecnológicas, é sua capacidade de gerar energia por respiração ou fermentação, uma vez que é um microrganismo fermentativo. Graças a esta característica, foi acostumado a K. Marxianus para a produção de etanol na indústria de biocombustíveis (Morrissey et al., 2015).

O desenvolvimento de tecnologias que permitem imobilizar as células microbianas, organos e As enzimas ocorreram no momento devido à ampla variedade de aplicações científicas e tecnológicas que podem ser dadas a esses produtos (Krasnan et al., 2016). Em particular, uma célula imobilizada é uma célula vívida (bactérias, fungos ou leveduras) à qual o movimento de sua localização original é limitado por meios naturais ou artificiais (Vojtisek e Jirku, 1983). A imobilização celular pode ser definida como a localização física das células em um espaço ou região específica, naturalmente ou induzida, na qual são capazes de manter uma atividade catalítica de interesse (ElnaShar, 2010). E esta imobilização visa melhorar a produtividade e a reutilização de biomassa em diferentes ciclos de reação (Groboillot et al., 1994). Os cinco principais métodos de imobilização de células e enzimas são absorção, ligação covalente, aprisionamento, encapsulamento e reticulação (Brena et al., 2013, Karav et al., 2017; polakovič et al., 2017). Uma das maiores vantagens da imobilização é a estabilidade catalítica que pode ser maior para células imobilizadas do que para as células livres e alguns microorganismos imobilizados toleram concentrações mais altas de compostos tóxicos do que sua contraparte não imobilizada (Jack e Zajic, 1977, Eş et al., 2015). Atualmente, a imobilização de levedura é uma das metodologias mais estudadas para a produção de bioetanol de biomas lignocelulósicos, onde diferentes estratégias foram desenvolvidas para obter altos rendimentos em processos simultâneos de sacarificação e fermentação, biorreatores, co-cultura (Borovikova et al., 2014, Mohd Azhar et al. enzimas (inulinase, β-galactosidase, β-glucosidase, β-xilosidase, β-xilosidase, endopolycigalacturonase, proteínas fosfatase, carboxipeptidase, aminopeptidase) (Kushi et al., 2000, Banseal et al., 2008; Piemolini-Barreto et al., 2015), Para a produção de proteína celular, bioadsorção de metais pesados, produção de compostos aromáticos (ésteres de frutas, ácidos carboxílicos, acetona, furanos, 2-fenile tanol) (Fabre et al., 1998; PAL et al., 2009) e pode ser imobilizado em um grande número de suportes sintéticos (pérolas de alginato de cálcio) e suportes naturais (Bagaso, folha de banana, peças de maçã) (Subhashini et al., 2013; Roohina et al., 2013; Al., 2016) Além disso, nos últimos anos, o interesse de imobilizar a levedura em apoio nanoestruturado e nanopartículas magnéticas (Liu et al., 2009) tem surgido.

Vários trabalhos relataram o uso de Kluyveromyces Marxianus imobilizado.Por exemplo, Bajpai e Margaritis (1985) foram imobilizados em pérolas de alginato de cálcio para a produção de bioetanol usando a Heliathus Tubberosus como a única fonte de carbono, a fim de aumentar a estabilidade da atividade inulinase tratada com agentes endurecidos, onde foi mostrado que as células não Immobilizado mantém sua atividade de 25-35, no entanto, desceu abruptamente quando estava acima de 35 ° C, por outro lado, os rendimentos das células imobilizadas foram mantidos, mesmo em intervalos de temperatura de 25-45 ° C do outro lado , Roohina et al. (2016) Células usadas de K. Marxianus imobilizadas em carboximetilcelulose (CMC) para produção de etanol do soro de leite. Du Le et al. (2013) avaliou a estabilidade térmica de Kluyveromyces Marxianus imobilizada em pedaços de folha de banana. Observou-se que a levedura imobilizada tinha maior assimilação de glicose e maior produção de etanol do que levedura livre. A Tabela 1 mostra algumas obras em que Kluyveromyces Marxianus foi imobilizada em diferentes suportes para posterior aplicação biotecnológica.

Tabela 1. Immobilização de Kluyveromyces Marxianus em vários suportes para aplicações biotecnológicas.

(BAJPAI e margarite, 1985)

microorganism

referência

kluyveromyces marxianusucd (FST) 55-82

alginato de cálcio

Aumentar a estabilidade da inulinase imobilizada tratada com agentes endurecidos.

kluyveromyces marxianuscdbb-l-278

beads de alginato de bário

design e caracterizar um sistema de células K. Marxianus com imobilizado atividade inulinase. (Ravine-Florido et al., 2001)
kluyveromyces marxianus ibm3

div 16 material de celulose libertável

Melhore o aroma e sabor do soro de leite, para ser usado como matéria-prima para um novo baixo teor de álcool.

(kourkou Tas et al. 2002)

kluyveromyces marxianus ibm3

Estude a imobilização de K. Marxianus em peças de maçã para a vinificação.

(kourkoustas, kanelaki e koutins 2006)

kluyveromyces marxianus dsmz 7239

pérolas de aliginate de cálcio

Converter soro orgânico em bioetanol por fermentação com k. marxianus.

(Christensen et al. 2011)

kluyveromyces marxianus

bioconversão de soro de leite em etanol.

(gabardo et al., 2014)
k. Marxianus bcrc 21363 Acordo de microtube poliacida láctica

(Chen et al., 2015)

Kluyveromyces Marxianus PTCC 5194

carboximetilcelulose (CMC) e CMC copolímero com N-vinil-2-pirrolidona

Obtenção de etanol do soro de queijo

(roohina et al., 2016)

β-galactosidase e k. Marxianus

álcool polivinílico hidrogel (PVA) produção galacto-oligossacarídica (GOS) (Tokošová et al., 2016)
k. marxianus MTCC 4136 y S. cerevisiae MTCC 170

Alginato de calcio

Obtención de bioetanol

(Beniwal y col., 2018)

Producción de bioetanol a partir de Kluyveromyces marxianus inmovilizado

Una de las técnicas más utilizadas para mejorar los procesos de obtención de bioetanol es la inmovilización de levaduras que sean capaces de producir etanol a baixo custo. O gênero Kluyveromyces foi relatado como uma levedura capaz de produzir etanol acima de 40 ° C e tem seu crescimento máximo a uma temperatura de 49 ° C, mesmo até 52 ° C (Nonklang et al., 2008, Diniz et al., 2017 ) e de acordo com os critérios do Banat e do Col. (1998) poderia ser categorizado como leveduras termofílicas.

Ao longo da história Saccharomyces cerevisiae foi considerada a melhor opção para a produção de bioetanol em escala industrial. No entanto, o crescimento de S. cerevisiae é significativamente reduzido quando usam altas temperaturas mesmo a 35 ° C (du Le et al., 2013). Uma opção é o uso de cepas termo-tolerantes, como Kluyveromyces Marxianus por ter a capacidade de assimilar açúcares e produzir etanol a temperaturas de 40 a 45 ° C (BAJPAI e margarite, 1985). Kluyveromyces Marxianus é capaz de metabolizar glicose, xilose, inulina, galactose e lactose, portanto, tem um potencial útil para assimilar uma ampla variedade de substratos a altas temperaturas (Rocha et al., 2010, Hong et al., 2015; Roohina et al., 2015; roohina et al. , 2016, Mohd Azhar et al., 2017, Saini et al., 2017). Houve muitas pesquisas em relação à obtenção de bioetanol de resíduos agroindustriais, como soro de leite, bem como diferentes matérias-primas lignocelulósicas que são resíduos de setores agrícola, florestal e agroindustrial (Tabela 2).

Tabela 2. Obtenção de bioetanol de resíduos agroindustriais fermentados por Kluyveromyces Marxianus.

TD> Tipo de fermentação

TR>

substrato Temperatura etanol (g / l) desempenho teórico Referência
kluyveromyces marxianus sub-80-s banho no frasco erlenmeyer d -xilose 35 ° C 0,28 g ETOH / G D-XILOSA 55% (margarite e bajpai 1982)
kluyveromyces marxianus var. ATCC 12708 Batter no frasco Erlenmeyer Horlized laranja shells 37 ° C 37,1 g / l (72 horas) 88% (wilkins et al., 2007)
kluyveromyces marxianus dmku 3-1042 banheiro No frasco erlenmeyer suco de cana-de-açúcar 37 ° C 6,78% (w / v) (Limong, Srringiew, Yongmanitchai 2007) Kluyveromyces Marxianus ty-3 banho; Células imobilizadas em pérolas de aliginação de cálcio pó de leite 30 ° C 0,68 63% (Guo, zhou e xiao 2010)
kluyveromyces marxianusce025 Banheira bagso maçã 30 ° C 0,417 (rocha et al. 2011)
k. marxianus pt -1 (CGMCC AS2.4515) e S. cerevisiae JZ1C (CGMCC AS2.3878) Banho no frasco Erlenmeyer Helianthus tuberosus 30 – 40 ° C de 65,2 a 73,6 GL-1 79.7 a 90,0% (hu et al., 2012)
K. Marxianus, cepas: CBS 6556; CCT 4086; var. Lactis cct 2653; UFMG 95 302.2; Ufmg 95 205.3 e UFMG 95 270.1 biorreactor contínuo; Corrigidas leveduras em pérolas de aliginação de cálcio soro 30 ° C de 0,51 a 70 GL-1 (gabardo et al.Em 2014)

Conclusões

pode ser concluída que O fermento Kluyveromyces Marxianus é um forte concorrente (levedura tradicional) para a produção de bioetanol. Apresentando, em muitos casos, propriedades superiores quando usadas em processos de fermentação de diferentes substratos de resíduos agro-indústria. A imobilização das células de levedura é a área que foi desenvolvida nos últimos anos, através do uso de apoios naturais, que dão às células a capacidade de renovar as células para fornecer estabilidade às condições de pH e de temperatura, bem como proteção contra inibidores. A aplicação de Kluyveromyces Marxianus imobilizada torna possível melhorar ainda mais as propriedades deste levedura para serem utilizados na produção de bioetanol.

Agradecimentos

Os autores agradecem ao Conselho Nacional de Ciência e Tecnologia (Conacyt) para financiamento para realizar este trabalho de pesquisa. Bem como para o apoio concedido no Programa Concty-2015 Cadeiras (Project No. 729). Da mesma forma, JF Courtés-Arganda, obrigado Conacityt pela concedida bolsa de estudos de pós-graduação.

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