Recette Latin Ng Niyog: Courbe de lait de coco frit pour desserts

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On ne peut jamais être aussi autochtone que la recette LATIH. Avec des arbres de noix de coco littéralement partout, en particulier dans les provinces, on pourrait trouver quelque chose à voir avec notre  » arbre de vie « .

et avec de la viande douce mais en bonne santé, il devient l’ingrédient parfait sur tous les plats.

Recette LATIK

latik, strictement parlant, est un sous – produit du lait de coco qui évaporé le caillé vers le bas.

avec votre douceur naturelle, il est généralement utilisé comme un pansement pour de nombreux desserts philippine tels que Biko, ajouter et Maja blanc.

Préparation LATIK

comme la recette Latik est fabriqué principalement avec lait de coco, vous pouvez accéder au lait du marché humide ou vous pouvez utiliser le lait de coco supplémentaire si vous avez fait cuire une recette à base de lait de coco avant la cuisson latik.

cuisson latik ne consiste à faire bouillir le lait lent de noix de coco jusqu’à ce qu’il Fait bouillir, en remuant jusqu’à ce qu’il s’évapore et que le caillé commence à se former et à frire.

Latik

Recette LATIK

recette de caillé de lait de coco frit LATIK

JOOST NUXELDER

LATIK, strictement parlant, est un sous-produit de lait de noix de coco qui s’est évaporé avec le caillé en panne. Avec sa douceur naturelle, il est généralement utilisé comme pansement pour de nombreux desserts philippins tels que BIKO, SUMAN et WHITE MAJA.
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temps de cuisson 45 minutes
Durée totale 45 minutes

Dessert repas est
Gastronomie philippine

parties 4 personnes
calories 33 kcal

Ingrédients 1x2x3x

  • 1 pas impossible lait de coco ( 400ml) ou
  • 2 tasses de frais noix de coco râpée
  • 2 tasses d’eau chaude

Instructions

  • Mélanger la noix de coco râpée avec de l’ eau chaude dans un grand bol.
  • Lieu la noix de coco sur une feuille de mousseline de mousseline et pressez le bol à extraire autant que possible de jus de noix de coco, puis brûlez dans une casserole. Jeter la noix de coco.
  • Effectuer le liquide à ébullition et cuire jusqu’à ce que le mélange est sec, A propos de 15 minutes.
  • Lorsque la texture devient gélatineuse, baisser le feu et reste en remuant.
  • est défini comme sec, continuez de remuer jusqu’à ce que les résidus bruns sont formés qui sont appelés ‘latik’.
  • Ceci peut être utilisé immédiatement pour couvrir votre dessert philippin o Enregistrer dans le réfrigérateur pour une quelques jours

nutrition

calories:. 33KCAL

mot – clé coco, latik

Avez-vous essayé cette recette? Faites-nous savoir. comment c’était!

Recette latik-ng-Niyog

Une fois le latik et les huiles commencent à se séparer, peut commencer à agiter jusqu’à ce qu’il soit apporté. Suivez-la sur vos desserts philippins préférés et vous pouvez également le sauvegarder pour l’utiliser à l’avenir.

Quant à l’huile, les gens l’obtiennent toujours et le stockent dans une bouteille séparée et appelez-la « laine » et est utilisé à des fins médicinales, comme les flatulences de guérison.

JOOST Nusselder, le fondateur de mordre mon chignon est un vendeur, papa et love à Essayez la nouvelle nourriture avec de la nourriture japonaise au cœur de votre passion, et avec votre équipe crée des articles de blog en profondeur depuis 2016 pour aider à lire les lecteurs avec des recettes et des conseils de cuisson.

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