Ceai verde japonez: sănătate infuzie

da, este imposibil să ne gândim la Japonia fără a se referi la ceaiul verde. Da, este, de asemenea, imposibil să vorbim despre această expresie fascinantă a Camelliei Sinensis (planta de ceai) fără a-și îndrepta beneficiile multiple de sănătate. Fotografii: Școala de ceai mexican.

În plus față de plăcut și delicios, ceaiul verde japonez a captivat Atenția întreagă a lumii datorită compoziției sale nutriționale. Japonia are una dintre cele mai multe populații din Longevas din lume și marele hobby pe care cetățenii lor îl simt pentru perfuzie nu este o coincidență.

Am spus deja că ceaiurile verzi și Albul conține o proporție mai mare de antioxidanți comparativ cu alte expresii ale Camellia Sinensis, motivul, sunt adesea elaborate cu frunze mai tinere, pline de acești compuși. Cu toate acestea, în cazul particular al ceaiului verde japonez, este particularitatea procesului său productiv care o face atât de prețioasă: frunzele sunt recoltate și supuse unui proces de oprire a aburului pentru a evita oxidarea. Metoda permite conservarea unui procent foarte ridicat de catechine, polifenoli, vitamine, minerale …

Ceai verde

Deși toate copiile de la terocele japoneze sunt în evidență pentru compușii săi caritabili, fiecare varietate are proprietăți particulare. Luați notă.

elaborate cu frunze groase și mari, obținute după noua stație, Balancha este una dintre cele mai mari trabucuri de consum din Japonia, apreciat de marinul său și erbacee Note. Firele au mai multe tulpini și pețiole și, prin urmare, o cofeină și taninuri mai mici. Conținutul său ridicat de fluor îl face ideal pentru combaterea respirației urâte și protejarea dinților.

Du-te la Steancha, unul dintre cei mai mari exponenți ai teritoriului japonez. Da, Sancha reprezintă mai mult de 50% din producția totală de ceai din Japonia. Apreciat pentru complexitatea sa gustativă, este un ceai de recoltare timpurie, a cărui perfuzie dezvoltă un verde intens, aproape smarald, precum și note marine și pe bază de plante. Conținutul său ridicat de vitamina C și antioxidanții au făcut-o un aliat pentru a preveni îmbătrânirea celulelor.

Té verdeCeai verde

Mențiune specială Merită Gyokuro, ceaiul pur elaborat cu muguri delicate, foarte parfumat și concentrat în clorofilă datorită recoltării sale în umbră. Firele sale verzi oferă o perfuzie dulce, echilibrată și fără note amare. Așa cum este exclusiv din germinare, are mai multă cafeină decât steana și este extrem de bogată în antioxidanți, vitamina C, fluor și minerale nesfârșite.

nechavanțate în afara Japoniei , Kokeicha este un ceai care este fabricat din pudră de ceai verde amestecat cu apă și pastă de orez și turnată în ace subțiri. Într-o ceașcă, ea dezvoltă note de alge marine, minerale și legume gătite. Conținutul său de cafeină este mult mai mic în comparație cu Gyokuro, deși menține o proporție excelentă de antioxidanți și vitamine.

Té verdeCeai verde

Este bijuteria coroanei? Matcha!

Așa cum am menționat deja, Matcha este un ceai pur care este făcut cu focare și frunze care sunt cultivate și recoltate în umbră, la grătar cu atenție pentru a forma cu atenție O pulbere fină, foarte luminoasă și amară. Da, deoarece este frunzele întregi măcinate, Matcha păstrează cele mai pure arome și arome ale cameliei, precum și toți compușii beneficiari; În plus față de plăcut, o Cupa Matcha oferă o proporție mai mare de polifenoli, catechine, vitamine și minerale comparativ cu orice altă varietate de ceai verde.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *