Kombucha, băutura preferată a veganilor

Dacă nu știți ce este din Kombucha, vă vom spune aceeași poveste pe care ne-am spus-o înainte de a da primul SIP la acest lucru băutură magică. Du-te în prealabil că nu știm dacă Samurai erau vegani, dar numără legenda că războinicii japonezi mitici, să aibă un plus de energie, de ore înainte ca bătăliile lor nesfârșite, au stat într-un cerc și au băut Kombucha în timp ce au proiectat strategia. Ani mai târziu, țărul rus o vor adopta ca băutură miraculoasă pentru tot felul de tratamente.

După această introducere, și acum înapoi la s.xxi, vă vom spune de ce Kombucha a devenit una dintre cele mai multe băuturi consumate în rândul persoanelor care urmează atât o dietă vegetariană, cât și vegană.

Cum se face Kombucha?

Kombucha este, în principiu, ceai verde fermentat cu o recoltă de bacterii și drojdii numite scoby Ne hrănim cu niște trestie de zahăr, astfel încât să fie bine (acest zahăr este consumat aproape în întregime în procesul de fermentare). Mereu selectăm mereu ceai verde ecologic și zahăr ecologic de trestie.

al acestui prim proces de fermentare vom obține rețeta originală a Kombucha. De aici, și deja într-o a doua și a treia fermentație, putem adăuga fructe, mirodenii sau cei care simt ca. Pentru a oferi mai multă aromă și proprietăți în Kombucha.

scoby-te kombucha

kombucha, 100% legume, 0% animal

Mai întâi vine primul, trebuie să vă spunem că Kombucha nostru este realizat singur cu ingrediente naturale. Și cel mai important, nici una dintre ele nu este de origine animală, perfectă pentru meniul de diete vegetare și vegetariană.

Spre deosebire de alte culturi similare, cum ar fi Kefir, care este un lapte fermentat de origine animală, Kombucha este 100 % legume. Ingredientul său magic, scobul, este o cultură a bacteriilor și a drojdiilor de origine vegetală. Și, în plus, trebuie să vă spunem că concertarea tulpinilor probiotice din Kombucha noastre depășește cu mult cea a Kefirului.

și este că Kombucha pare să fie făcut de către vegani, continuăm să numărăm.

Kombucha și vitamine esențiale pentru o dietă vegan

Kombucha aduce organismul nostru o serie de beneficii, dar mai ales importante în dietele vegane și vegetariene, deoarece este o sursă de vitamine aparținând grupului B. În special, vitamina B12.

Vitamina B12 se găsește în principal în alimentele de origine animală, cum ar fi carnea, ouăle sau produsele lactate. Ce inseamna asta? Ei bine, Kombucha este un aliat perfect pentru oamenii vegani, deoarece ne dă o vitamină suplimentară și completează dieta noastră.

Kombucha este sustenabilitate și respect

Fondatorii Komvida Kombucha

în Komvida Credem că Kombucha nu este doar o băutură, ci o filozofie și un mod de viață.

Procesul de procesare al Kombucha nostru este respectuos a mediului și a vieții animalelor. În plus, de la Komvida promovăm întotdeauna un tip de producție etică și durabilă.

Așa cum credem că este vegană sau vegetariană, nu este doar o modă, este o modalitate de gândire bazată pe o sănătoasă Viața, respectul pentru animale și mediul înconjurător.

și după cum vedeți, nu este surprinzător faptul că Kombucha este noua băutură preferată a veganilor, pentru că se potrivește cu modul lor de gândire, să mănânce și să mănânce le oferă, de asemenea, nutrienți esențiali.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *