Labneh cu ulei de măsline picant cu za’atar

za’atar este un amestec de ierburi și condimente care datează din secolul I în Orientul Mijlociu. Și cât mai multe amestecuri care au rezistat trecerii timpului, există multe variații în rețete. Cu toate acestea, cele mai frecvente ingrediente găsite în toate sunt cimbru, oregano, maro, semințe de susan, zumac și sare.

Pentru a completa un amestec de condimente atât de parfumat, aveți nevoie de o singură bază ca labneh! Dacă nu sunteți familiarizați cu Labneh, este un iaurt frumos cremos și gros. Deși cea mai mare parte a serului este eliminată în timpul producției, ea reușește să mențină acidul său distinctiv de aromă, ceea ce îl face pe baza perfectă pentru echilibrarea și completarea unui ulei de măsline cu perfuzie de za’atar pe această placă.

Labneh-cu-zaarasspicate-ulei-ulei-olive-ulei-times-labneh-with-zaatarspice-evoo

Labneh cu aoove cu condimente za’atar

ratingul rețetei: 5.0 din 6 voturi

Curs: Aperitive, însoțitoare de dificultate: ușor

Porțiuni

DIV> Porțiuni
Pregătirea minutelor de preparare
Timpul total

Pentru a aduce mai bine acele arome peste toată placa, asigurați-vă că alegeți un ulei de măsline delicat de înaltă calitate.

ingrediente

  • ulei de măsline cu za perfuzie
  • 4 oz ulei de măsline extra virgin

  • 2 1/2 lingurita de lingurita de condimente za’atar

  • Labneh Dip
  • 1 Labneh Cup

  • 2 lingură de ulei de măsline cu perfuzie de za’atar

  • 1/2 lingurita Spice Mix Z’AR

  • 1/2 lingurita sare mare de mare in scale

INSTRUCȚIUNI

  • Într-o oală mică de fundal gros, ulei de măsline ușor cald și 2 1/2 lingurițe de condimente z’atar Aveți grijă să nu fierbeți uleiul și să se amestece ocazional pentru a împiedica în picioare condimentele și arde. Gatiți timp de 30 până la 40 de minute până când uleiul este parfumat.
  • îndepărtați din foc și lăsați să se răcească la temperatura camerei. Depozitați într-un recipient etanș, până la utilizare.
  • Plasați labneh pe o placă pentru a servi și se toarnă încet 2 linguri de ulei de măsline infuzate.
  • cu o lingură mică sau un baston, agitați ulei în labneh pentru a crea straturi. Presărați restul condimentului Za’atar peste și sare de mare
  • servesc cu pâinea dvs. Pita, Lavash sau Saj Favorite.
  • < b > note < / b >

    • Încercați această rețetă cu un koroneiki delicat pentru a adăuga note de migdale de fructe și verde la paste!
    • Dacă nu puteți găsi labneh, puteți folosi un iaurt în stil grecesc .

xtra.

AD

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *